طرز تهیه کیک سبزیجات

مواد لازم:

    تخم مرغ: 2 عدد
    شیر: 4 الی 5 ق س
    نان تست (خرد شده): 2 عدد
    سوسیس (خرد شده و تفت داده شده): به مقدار لازم
    کلم بروکلی (ریز خرد شده): یک الی 2 عدد
    تره فرنگی (ریز خرد شده): به مقدار لازم
    برگ جعفری (خرد شده): به مقدار لازم
    نمک: به مقدار لازم
    فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
    کره: برای چرب کردن قالب
    آرد: برای پاشیدن

لازانیا، تارت و کیک سبزیجات

 

طرز تهیه:

1. تخم مرغ و شیر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. کلم بروکلی، قسمت سفید رنگ تره فرنگی، جعفری خرد شده و سوسیس را اضافه کنید. نمک و فلفل سیاه زده و سپس نان خرد شده اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه کنار بگذارید تا نان رطوبت را جذب کند.

2. قالب مناسبی را بردارید و کمی با کره چرب کنید و آرد بپاشید. مواد را در قالب بریزید و حدود 25 الی 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد. سپس آن را داغ سرو کنید.