مارمالاد گلابی چگونه تهیه می شود؟

0 194

مواد لازم

گلابی خرد کرده                              دو کاسه ماست خوری

مطالب مرتبط

شکر                                              دو کاسه ماست خوری

وانیل                                              یک چهارم قاشق چایخوری

گلاب                                              دو قاشق غذاخوری

پودر ژله گلابی یا لیمو                      دو قاشق غذاخوری

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه چهار کاسه ماست خوری از «مارمالاد گلابی» خواهیم داشت.

مواد لازم برای تهیه مارمالاد گلابی

نیم کیلوگرم گلابی معادل چهار عدد گلابی که در یک ظرف میوه خوری قرار دارد. در نهایت باید دوکاسه ماست خوری گلابی خرد کرده به دست آید. یک چهارم قاشق چایخوری وانیل.
گلابیوانیل

دو قاشق غذاخوری پودر ژله لیمو یا گلابی معادل ۳۰ گرم. در صورت دلخواه دو قاشق غذاخوری گلاب.
پودر ژلهگلاب

دو کاسه ماست خوری شکر معادل نیم کیلوگرم.
شکر

 

روش تهیه مارمالاد گلابی

گلابی‌ها را شسته، پوست کنده، خرد می‌کنیم تا دو کاسه ماست خوری گلابی خرد کرده به دست آید.
مارمالاد گلابی

گلابی خرد شده، شکر و ۴ قاشق غذاخوری آب را در مخلوط کن ریخته تا پوره گلابی به دست آید.
مارمالاد گلابی

پوره گلابی را در قابلمه ریخته تا به جوش آید. پنج دقیقه که جوشید، دو قاشق پودر ژله را کم کم اضافه کرده، هم می‌زنیم. سپس وانیل و گلاب را اضافه کرده، شعله را خاموش می‌کنیم.
مارمالاد گلابی

مارمالاد آماده می‌باشد. بعد از سرد شدن آن را در ظرف می‌کشیم. نوش جان
مارمالاد گلابی

کالری موجود در مارمالاد گلابی

مقدار کالری موجود در کل مارمالاد ۲۴۰۰ کیلوکالری می‌باشد.

مقدار کالری موجود در یک کاسه ماست خوری از مارمالاد گلابی حدود ۶۰۰ کیلوکالری می‌باشد.

مقدار کالری موجود در یک قاشق مربا خوری از مارمالاد گلابی حدود ۳۰ کیلوکالری می‌باشد.

منبع: تبیان

ارسال یک پاسخ

توجه داشته باشید: آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نظر شما پس از تایید مدیر منتشر خواهد شد.