طرز تهیه اسپاگتی با مایکروفر

مواد مورد نیاز :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
کاکائو ۲۵۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری
پیاز داغ عسلی ۲ قاشق سوپخوری
فلفل سبز دلمه ای ۲ عدد
پیاز ۲ قاشق سوپخوری
زعفران ۰.۵ قاشق مرباخوری
گوجه فرنگی قدری
فلفل قدری
نمک قدری

طرز تهیه مایه گوشت اسپاگتی :
ابتدا گوشت چرخ کرده ، پیاز داغ ، فلفل دلمه ای و نمک و فلفل را مخلوط کرده آن را در یک ظرف مناسب ریخته و به مدت ۶-۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید . گوجه فرنگی خرد شده ، رب گوجه را همراه با زعفرانی که در آب جوش حل شده است به مایه فوق اضافه می کنیم و روی ظرف را پوشانده و به مدت ۱۰-۶ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکرو فر قرار می دهیم در این فاصله مایه فوق را یک بار هم می زنیم .

طرز تهیه اسپاگتی :
ابتدا ۱ الی ۱.۵ لیتر آب داخل یک ظرف گود مناسب ریخته ، به مدت ۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار می دهیم تا کاملا جوش آید . سپس مقداری نمک و یک قاشق روغن مایع به آن اضافه می کنیم و اسپاگتی را داخل آن ریخته و ظرف را بدون درب به مدت ۱۰-۸ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکرو فر قرار می دهیم تا کاملا اسپاگتی پخته شود .
سپس آن را آبکش کرده مایه اسپاگتی را به آن اضافه کرده با سلیقه خود تزئین نمایید .
توجه : در صورتیکه در این فاصله مایه اسپاگتی سرد شده است پس از مخلوط آن با اسپاگتی ظرف را به مدت ۴-۳ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید .

ارسال یک پاسخ

توجه داشته باشید: آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نظر شما پس از تایید مدیر منتشر خواهد شد.