دستور تهیه سالاد کاهو با هویج و تربچه
“سالاد کاهو” با هویج و تربچه خوشمزه و خوش رنگ؛ در میز غذای شما خودنمایی می کند و مورد علاقه همه قرار می گیرد.
مواد لازم سالاد کاهو با هویج و تربچه
کاهو : ۲ عدد
هویج : ۳ عدد
تربچه : ۲۴۰ گرم
پیاز قرمز : ۱ عدد کوچک
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
سرکه قرمز :۲ قاشق غذاخوری
نمک دانه درشت : ۱ قاشق چایخوری
فلفل : ¼ قاشق چایخوری
طرز تهیه سالاد کاهو با هویج و تربچه
ابتدا هویج ها را پوست گرفته و حلقه حلقه برش بزنید و سپس برگ های کاهو را جدا کرده و خوب بشویید و بگذارید آبش گرفته شود بعد از آن در این فاصله به سراغ تربچه ها بروید و آنها را به شکل حلقه های نازک برش بزنید.
فلفل تازه را آسیاب کنید و پیازچه ها را هم حلقه ای برش بزنید.
برگ های کاهو را خرد کنید و یک کاسه بزرگ آماده کنید و همه مواد را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید.
نمک ، فلفل و سرکه را به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط نمایید و در آخر روغن زیتون را روی سالاد ریخته و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد کاهو
سالاد کاهو جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
سالاد کاهو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۸ نفر مناسب میباشد .
منبع:نمناک