بررسی مطالب دسته بندی

تندرستی وپزشکی

خواص انار ، گریپ فروت ، به و پسته تازه چیست ؟

انار، مناسب برای پوست شماانار میوه‌ای پاییزی و بسیار مفید است. این میوه سرشار از فیبر محلول و نامحلول می‌باشد. که باعث بهبود حرکات روده، کاهش وزن، کنترل کلسترول، بهبود سیستم ایمنی و محافظت در برابر سرطان می‌شود.انار سرشار از…
ادامه مطلب ...

آدامس مفید است یا مضر ؟

در هر فروشگاه، مغازه، کیوسک روزنامه فروشی و یا هر جای دیگری که فکرش را بکنید آدامس وجود دارد. این ماده ی جویدنی کش‌دار برای تازه‌تر کردن نفس و یا تمیز کردن دندان‌ها بعد از غذا خوردن خوب است. اما همیشه این سوال وجود دارد که…
ادامه مطلب ...

کلم کیل چیست و چه خواصی دارد ؟

بدون شک با انواع مختلفی از کلم ها آشنایی دارید مانند گل کلم، بروکلی، بروکسل، کلم قمری، کلم برگ و غیره. کلم ها خانواده ی بزرگی دارند و سرشار از خواصی هستند که نمی‌شود بی تفاوت از کنارشان گذشت. یکی دیگر از اعضای این خانواده کلم کیل Kale…
ادامه مطلب ...

چه دلایلی برای مصرف پرتقال هست ؟

بازار میوه و تره بار، خود را آماده ی استقبال از یکی از میوه های آبدار و خوشمزه ی فصل کرده است. بله پرتقال با آن پوست نارنجی و برجسته اش یکی از میوه هایی است که نباید از مصرفش غافل شوید. روزهای سرد که فرا می رسد بدن ما بیش از پیش به ویتامین…
ادامه مطلب ...

خواص قارچ چیست ؟

یکی از مواد غذایی که امروزه بسیار بیشتر از گذشته روانه ی سفره های رنگین ما ایرانی ها شده است و خوشبختانه در دل همه ی افراد هم جا دارد قارچ‌های محترم هستند. مواد غذایی دوست داشتنی که حتی بچه های بدغذا هم آن ها را دوست دارند و کمتر کسی…
ادامه مطلب ...

کدام گیاهان مقوی اعصاب هستند ؟

گل محمدیاسانس گل سرخ برای بسیاری از مشکلات زنانه مفید است این اسانس مقوی عضلات رحم بخصوص در کسانی است که رحم‌های آنها افتادگی دارد و همچنین در مورد زنانی که آمادگی سقط کردن به دلیل ضعف رحم در آنها ایجاد می‌شود. همچنین در مورد…
ادامه مطلب ...

مضرات آب میوه های صنعتی چیست ؟

اگر می خواهید همیشه تناسب اندام تان را حفظ کنید باید حواستان به میزان قند دریافتی روزانه تان باشد. نتایج مطالعات محققان انگلیسی نشان می دهد که آب میوه ها و اسموتی های حاضری معمولا حاوی قند زیادی هستند. نتایج پژوهش وسیعی که توسط موسسه…
ادامه مطلب ...

مضرات نوشابه های انرژی زا چیست ؟

متخصصان تغذیه می‌گویند والدین باید نوشابه‌های انرژی‌زا را از رژیم غذایی کودکشان کنار بگذارند زیرا آن ها در پژوهشی جدید دریافته‌اند که هزاران کودک پس از مصرف نوشابه‌های انرژی‌زا با عوارض جانبی بسیار جدی و حتی…
ادامه مطلب ...

چند دلیل خوب برای مرغ خوردن هست ؟

گوشت مرغ یکی از پرطرفدارترین گوشت‌هایی است که در سرتاسر جهان مصرف می‌شود. مرغ منبع خوب پروتئین‌های کم چرب بوده و حاوی میزان قابل توجهی مواد مغذی ضروری و ویتامین های مورد نیاز بدن است. البته در اینجا منظور مرغ‌های ارگانیک…
ادامه مطلب ...

خواص کدو سبز چیست ؟

کدو سبز، از لحاظ علم گیاه‌شناسی‌، در بخش میوه‌ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد.کدو سبزمحافظت از چشم‌ها با کدومقدار بالای ویتامین C و لوتئین موجود در کدو سبز به دید بهتر چشم‌ها کمک…
ادامه مطلب ...

خواص متنوع سس ها چیستند ؟

سس‌‌ها انواع گوناگونی دارند و در کشورهای مختلف به گونه‌‌های متفاوتی دیده می‌شوند، مثلا در کشور انگلستان، سس گوشت نوعی سس سنتی محسوب می‌‌شود که معمولاً همراه با گوشت کباب شده مصرف می‌‌شود. مواد…
ادامه مطلب ...

خواص روغن میخک چیست ؟

غنچه گل میخک به عنوان ادویه از سال‌های بسیار دور استفاده می‌شده است. تاریخچه استفاده از میخک به حدود 200 سال پیش از میلاد باز می‌گردد. چینی‌ها از زمان‌های بسیار قدیم میخک را در دهان می‌گذاشتند تا از اثرات…
ادامه مطلب ...

خواص سیب زمینی سرخ کرده چیست ؟

سیب زمینی سرخ کرده آب از لب و لچه ی همه به راه می اندازد. اگر جزو افراد رژیم بگیر هستید و همیشه چپ چپ به ظرف حاوی آن نگاه می کنید باید بگوییم که سخت در اشتباهید. لُب کلام اینکه سیب زمینی سرخ کرده باعث چاقی نمی شود. مخلص کلام اینکه سیب زمینی…
ادامه مطلب ...

آیا خلال پوست پرتقال خوراکی است؟

کالبدشکافی مرکباتتمام مرکبات از جمله پرتقال و نارنگی، دارای 4 بخش هستند؛بخش اول آن ها، همان پوسته ضخیم رویی‌شان است که تلخی و تماس آن با آلودگی‌های محیطی یا سموم کشاورزی، باعث می‌شود قابل مصرف نباشند.بخش دوم، شامل…
ادامه مطلب ...

آیا مصرف کافئین ضرر دارد ؟

کافئین باعث کاهش خستگی شده، هوشیاری و بیداری را افزایش می‌دهد و تمرکز را نیز بهبود می‌بخشد. اما همان‌طور که مصرف کافی آن فوایدی در بر دارد، افراط در مصرف آن می‌تواند مشکلاتی را نیز ایجاد کند. بنابراین بهتر است بدانید…
ادامه مطلب ...

۷ خاصیت فوق العاده آویشن چیست ؟

1. درمان آکنه با عصاره آویشنافرادی که به آکنه مبتلا هستند مواد دارویی بسیاری را برای درمان این عارضه پوستی امتحان می‌کنند که اغلب نتیجه خوبی نمی‌گیرند. اما آویشن به‌ دلیل دارا بودن خواص ضدباکتریایی ممکن است در آینده به عنوان…
ادامه مطلب ...

خواص عمده سبزیجات چیست ؟

پاییز فصل هزار رنگی است. پاییز به نسیمی خنک می ماند که کم کم با دست باد، سرما را زیر پوست نفوذ می دهد تا بفهمیم تابستان بار و بندیلش را برداشته و رفته است. پاییز یعنی خس خس برگ، یعنی هجوم رنگ نارنجی و زرد و به قول اخوان ثالث یعنی پادشاه فصل…
ادامه مطلب ...

خواص کاسنی فرنگی چیست ؟

با ما باشید تا با خواص این سبزی تازه وارد مفید بیشتر آشنا شوید. شاید تشویقی بشود برای اینکه این سبزی پرخاصیت را به آشپزخانه تان راه دهید.کاسنی فرنگیآندیو چیست؟شکل و شمایل بامزه ای دارد و از خانواده ی کاسنی هاست و به آن کاسنی فرنگی یا کاسنی…
ادامه مطلب ...

شیره بهتر است یا قند و عسل؟

قند و شکر برخلاف قندهای نشاسته‌ای از گروه قندهای ساده است. یعنی بلافاصله پس از مصرف، قند خون را بالا می‌برد و به همین دلیل به افرادی که در اثر تزریق بیش از حد انسولین یا کار و فعالیت زیاد یا در اثر شوک، قند خون‌شان افت کرده…
ادامه مطلب ...

اثرات درمانی روغن میخک چیست ؟

روغن میخک در حقیقت گیاهی است که غنچه آن به عنوان ادویه در بسیاری از کشورها مانند چین و هند استفاده می شود. در این کشورها از دیرباز به علت خواص درمانی بسیار زیاد کاربرد داشته است و سپس به سایر کشورها و از جمله بسیاری از کشورهای اروپایی وارد…
ادامه مطلب ...

خواص قیسی چیست ؟

همچون سایر میوه‌های خشک، قیسی نیز حاوی مواد مغذی بسیاری همچون فیبر رژیمی، ویتامینC، ویتامینA، بتا کاروتن، آهن، پتاسیم و... است. مصرف 3 عدد قیسی انرژی حدود 50 کالری را فراهم می‌آورد. میوه جات خشک شده ماندگاری طولانی مدت دارند و در…
ادامه مطلب ...

خواص خیار وحشی چیست ؟

خرخیار گیاهی علفی چندساله و پایا از تیره ی کدوییان است که از عصاره میوه آن به نام الاتریوم در پزشکی گیاهی استفاده می‌کنند. نام‌های دیگر آن خیار خر، خیار دشتی، خیار وحشی، خیارشنگ، سیم‌آهنگ، سماهنگ، کربز، خیارزه، اسپند،…
ادامه مطلب ...

چه مواد غذائی برای قلب مفیده؟

مواد غذايي مفيد براي قلبيکي از مهم ترين دلايل مرگ افراد، بيماري هاي قلبي هستند. متخصصان تغذيه داشتن رژيم متعادل، مصرف کم چربي هاي اشباع، مصرف زياد ميوه ها و سبزيجات تازه، مصرف زياد ماهي، مصرف کم شکر، مصرف زياد فيبر و مصرف کم کالري را براي…
ادامه مطلب ...

علّت‌ اصلی‌ پیری‌ که‌ در جسم‌ به‌ وجود می‌آید چیست‌؟ با رعایت‌ چه‌ اصلی‌ و اتخاذ چه‌ تدابیری‌…

آن‌ چه‌ از روايات‌ اسلامي‌ به‌ طور اجمال‌ و از تحقيقات‌ دانشمندان‌ امروز با تفصيل‌ بيشتري‌ به‌ دست‌ مي‌آيد، آنست‌ كه‌ پيري‌ قبل‌ از وقت‌، دو منشأ…
ادامه مطلب ...

کدام مواد غذائی در درمان مشکلات عصبی و روحی مفید هستند؟

سوپ جوخوردن سوپ جو در صبحانه از ضعف حافظه به میزان چشمگیری جلوگیری می کند. البته این اثر دارای پیش شرط هایی نیز هست؛ از این قرار که حدود ۵۰ گرم سیب زمینی در تهیه سوپ به کار رفته باشد و شام شب قبل سبک بوده و دیر خورده نشده باشد.▪ جو دو سرچه…
ادامه مطلب ...

آیا مواد غذائی بر روی افزایش طول عمر تاثیر دارند؟

11 ماده برای افزایش طول عمرخوب است بدانيد که اين مواد غذايي که به خاطر همين مسئله مشهور شده اند،حاوي دسته اي ويتامينها و مواد شيميايي مخصوص هستند که به شما براي مقابله با بسياري از بيماري هاي کشنده کمک مي کند ... در اينجا به دستهاي از اين…
ادامه مطلب ...

چه مواد غذائی بر روی هوش تاثیر دارند؟

ذاهایی که می خوریم علاوه بر اینکه در تناسب اندام ما تاثیر بسزایی دارند بلکه در هوش و تقویت حافظه نیز بسیار موثرهستند.پس بهتر است غذاهایی را بخوریم که هوشمان را زیاد کنند.بهتر است از غذاهایی که ارزش غذایی ندارند بپرهیزید،غذاهایی که فقط باعث…
ادامه مطلب ...

نمک تصفیه شده چگونه نمکی ست ؟

نمك نامي است عام كه به كلرور سديم گفته مي شود، كلرور سديم به صورت بلورهاي سفيد مكعبي شكل با دانه هاي بسيار ريز در طبيعت وجود دارد. نمك طعام محصولي است متبلور، شورمزه و بدون بو كه عمدتا" از كلرور سديم تشكيل شده است.از آغاز تاريخ زندگي…
ادامه مطلب ...

بهترین مواد برای سلامتی پوست کدامند؟

صنعت آرايشي آمريكا بيش از 32 ميليون دلار در سال 2004 درآمد كسب كرده است. ارقام مشابهي هم براي كشورهاي ديگر توليد كننده اين محصولات وجود دارد. بزرگترين سهم را فروش فراورده هاي تيمار پوست بيش از 8 ميليون دلار را داشته است. بيشتر افراد پول…
ادامه مطلب ...

آیا نوشیدنی ها تاثیری در آب کردن چربی شکم دارند؟

چند نوشيدني سالم و گوارا را به شما پيشنهاد مي کنيم که علاوه بر لذت نوشيدن آنها،سلامت و زيبايي اندام شما نيز حفظ خواهد شد و خبر خوش اينکه، حتي موجب کاهش وزن و خوش فرم شدن شکم نيز مي شوند.نوشيدني هاي سرد وگوارا، خاطراتي به ياد ماندني را…
ادامه مطلب ...