بررسی مطالب دسته بندی

در خانه

خواص چای سبز در زیبایی

هر انسانی در مرحله ای از زندگی با مشکلی به اسم آکنه یا جوش روبرو می شود. بعضی از آنها به آسانی درمان می شوند اما جای لک و زخم برخی دیگر بر روی پوست ماندگار می شود . متاسفانه مصرف انواع و اقسام لوسیون ها و داروهای ترکیبی هم فواید…
ادامه مطلب ...

طرزتهیه سوپ انار، یک شام شب یلدا ی خوش طعم

درست کردن شام شب یلدا یکی دیگر از کارهایی است که خانم ها برای شب یلدا انجام میدهند. بیشتر این غذاها با انار درست می شود. سوپ انار هم یکی از این غذاها است که در ادامه طرز تهیه آن را گردآوری کرده ایم. سوپ انار، یک شام شب یلدا ی…
ادامه مطلب ...

دستور تهیه کوکو سیب زمینی قالبی

کوکو سیب زمینی قالبی یکی از پیش غذاهایی است که می تواند تزیین کننده میز غذای تان باشد و طرز تهیه بسیار ساده ای دارد. برای دانستن طرز تهیه این پیش غذای ساده با ما همراه شوید. کوکو سیب زمینی قالبی مواد لازم برای کوکو سیب زمینی قالبی…
ادامه مطلب ...

دستور تهیه شامی با سس رب انار

ابتدا آرد نخودچی را همراه با پیاز خرد شده به گوشت اضافه کرده و خوب به هم می زنیم تا مواد یکدست گردند. مواد مورد نیاز برای تهیه شامی با سس رب انار : چرخ کرده گوساله : 500 گرم گوشت آرد نخودچی : 1/2 پیمانه پیاز رنده شده : یک عدد متوسط…
ادامه مطلب ...

دستور تهیه پفیلا پنیری خانگی بسیار خوشمزه

پفیلا پنیری یک میان‌وعده پرطرفدار در میان بچه‌هاست که پزشکان توصیه می‌کنند برای اطمینان از سلامتی آن، در خانه و با رعایت نکات بهداشتی تهیه شود. پفیلا یا پاپ‌کورن همان ذرت بو داده است که اولین واردکننده آن به ایران، کارخانه انگلیسی…
ادامه مطلب ...

اموزش تهیه دسرخرما،بهترین دسر برای محرم

در ایام محرم برای پذیرایی از عزاداران حسینی، انواع شیرینی و دسر برای محرم تهیه می‌شودیکی از انواع دسر محرم، دسر ساده و شیک خرماست. خرما به خاطر داشتن قند طبیعی و کالری مناسب، باید حتما در برنامه غذایی افراد گنجانده شود. یکی از راه‌های…
ادامه مطلب ...

رازهای خشک کردن سریع سبزی در منزل!

بعد از شستن سبزی ها را روی پارچه ای تمیز در جای تاریک و خنک خشک کنید. سبزی هایی که من هر ساله برای خشک کردن استفاده می کنم شامل: نعناع و جعفری و شوید و ترخان و مرزه و شنبلیشله می شوند. من تره و پیازچه خشک نمی کنم و…
ادامه مطلب ...

بوی غذای درون خانه را چگونه از بین ببریم؟

داشتن پنجره کوچک در آشپزخانه ما باعث شده است که بوی غذا همیشه در این فضا بماند و همین مسئله برای من مشکل ساز شده است. آیا راهی برای از بین بردن بوی غذا در آشپزخانه وجود دارد؟ بعد از پخت غذا در آشپزخانه برای از بین بردن بوی…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر

شله مشهدی یکی از غذا های معروف مشهد است که نحوه پخت خودش را دارد. در ایران ما رسم های زیادی وجود دارد از قبیل : رسم عید نوروز ، ماه های محرم و صفر و … در ماه محرم خانواده های ایرانی برای ادای نذر غذاهای نذری خود غذا درست می کنند که در هر…
ادامه مطلب ...

حلوای عاشورا را این ‌طوری بپزید

با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه سه بشقاب میوه‌خوری از ”‌ حلوا “ خواهیم داشت. مواد لازم برای تهیه حلوا: زعفران نصف قاشق مرباخوری شکر یک لیوان آرد گندم دو لیوان روغن مایع یک لیوان گلاب یک چهارم لیوان آب یک لیوان…
ادامه مطلب ...

دستورتهیه آش نذری شیرازی

آش شیرازی یکی از انواع آش هاست که در شیراز پخت میشود بخصوص در ایام محرم ساکنان این استان برای پذیرایی مهمانان پخت می کنند در کل کشور ایران غذاهای متفاوتی پخت می شود حتی در هر یک از استان های کشور غذاهای با اصالت مخصوص به خودشان را دارند…
ادامه مطلب ...

ویژ گی های مهم و اداب نذری دادن چیست

دررعایت آداب نذری باید اصول و نکاتی را رعایت کنیم تا ابرومند مراسم پذیرایی و ادای نذر برگزار شود. نذری دادن در سنت و اداب ما ایرانیان جایگاه خاصی دارد افرادی که نذر می کنند غذا درست کنند و برای ادای نذر خود باید آداب نذری و اصول ان را…
ادامه مطلب ...

نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)

انواع غذای نذری در ماه محرم بسیار زیاد است که هر کدام دستور پخت خودش را دارد و برای پذیرایی عزاداری حسینی پخت می شود در اداب و رسوم و و عرف ما ایرانیان مراسمات مختلفی وجود دارد که هر کدام تدارکات خاص خودشان را دارند مراسماتی از قبیل:…
ادامه مطلب ...

دستور پخت قورمه سبزی نذری برا ۱۰۰نفر

گرچه قورمه سبزی به اندازه خورش قیمه در میان غذاهای نذری فراوانی ندارد اما به هر حال شاید بتوان آن را جزو سه غذا های نذری روزهای محرم به شمار آورد. معمولا بیشتر از همه غذاهای نذری کار و وقت می برد. چون سبزی دارد و پاک کردن و خرد کردن و…
ادامه مطلب ...

نوشیدنی برای رفع گرمازدگی

نوشیدنی های مختلفی را می توانید از دل طبیعت بخورید یکی از ان ها بهار نارنج است که علاوه بر عطر فوق العاده یک عطش شکن بسیار عالی هم است. خوردن نوشیدنی خنک در فصل گرم تابستان خالی از لطف نیست اما چه بهتر که این نوشیدنی خانگی باشد و از دل…
ادامه مطلب ...

دستور تهیه سالاد تابستانی با سبزیجات تازه

سالاد ها به دلیل تنوع و ارزش غذایی بالا همیشه محبوب بوده اند در این مطلب ما طرز تهیه دو نوع سالاد بسیار خوشمزه را برای شما عزیزان اماده کرده ایم. یک سالاد مقوی تابستانه می تواند حال شما را در این روزهای گرم تابستان جا بیاورد سالادها منبع…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه بستنی زیر ۱۰۰ کالری مخصوص افرادی که رژیم دارند

اگر شما هم جز آن دسته از افراد هستید که رژیم لاغری را به دنبال دارید و به خاطر قند و کالری نمی توانید بستنی بخورید ما در این مطلب مواد لازم و طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه میوه ای را آماده کرده ایم بستنی یک دسر بسیار خوشمزه ای است که کمتر…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه بستنی یخی با طعم لیمو

بستنی یخی ها در این روزهای گرم تابستانی گوارای انسان را خنک می سازد ما در این مطلب قصد داریم برای شما عزیزان بستنی یخی با طعم لیمو آموزش دهیم. لیمو ترش سرشار از خاصیت ضدعطش و ویتامین سی است و بسیار آنتی اکسیدان بالایی برخور دار است ما…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه ژله بستنی فالوده ای مجلسی

تابستان و بستنی دو واژه چسبیده بهم هستند همه ما در طول روزهای تابستان بستنی می خوریم و به خوردن بستنی به عنوان یک تفریح تابستانی نگاه می کنیم. اگر شما هم قصد دارید یک بستنی خانگی خوشمزه تهیه کنید با ما همراه باشید. بستنی در تابستان از…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه بستنی یخی توت فرنگی خانگی

توت فرنگی میوه ای خوشمزه و دوست داشتنی است که در بهترین و خوش آب و هوا ترین روزهای سال به بازار می آید. بهترین دسرها و بستنی ها را می توان با آن تهیه کرد و در روزهای گرم تابستان از طعم آن لذت برد. اگر شما هم از طرفداران بستنی های یخی با…
ادامه مطلب ...

دستور تهیه بستنی یخی شکلاتی

بستنی ها از جمله خوشمزه ترین خوراکی های تابستانی هستند که تقریبا همه آنها را دوست دارند. اگر شما هم به خوردن بستنی علاقه مندید این بستنی خوشمزه و دوستداشتنی را از دست ندهید. بستنی باید خوشمزه و شکلاتی باشه . شکلات یکی از خوشمزه ترین…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه مارمالاد گل محمدی

گل محمدی عطر و بویی دارد که هوش و حواس هر کسی را مدهوش خودش می کندمارمالاد گل محمدی نیز از این قائله مستثنا نیست. طرز تهیه را در آشپزخانه مجله اینترنتی پاسخگویان ببینید. مواد لازم برای مارمالاد گل محمدی گل محمدی…
ادامه مطلب ...

نکات کلیدی برای پخت هرنوع مربا

برای اینکه یک مربای خوشمزه داشته باشید باید نکاتی بسیار مهم مثل ظرف شیشه ای و غلظت و میزان شکر و ظرف پختن و اندازه جوشیدن در پخت مربا را رعایت کنید. نکاتی مهم و کلیدی برای تهیه مربا مرباهای خانگی بیشتر و بیشتر مرسوم می شوند هنگامی که…
ادامه مطلب ...

از بین بردن سوسک با ۵ روش کاربردی

وقتی سوسک ها وارد خانه می‌شوند،بیرون کردن آنها کار دشواری است آن‌ها می‌توانند روی غذای شما راه بروند یا حتی به کاغذدیواری،کتاب‌ها و لوازم‌الکترونیک منزل صدمه بزنند. روش اول: حذف آب و غذا از محیط ۱. نگذارید محیط رطوبت داشته…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه شیره انگور خانگی

شیره انگور یا دوشاب درواقع یکی از راه‌های نگهداری آب انگور از گذشته‌ها بوده‌است که از تغلیظ آب انگور به دست می‌آید. از شیره انگور بیشتر در وعده‌های صبحانه و عصرانه یا به عنوان شیرین کننده در کنار پنکیک، وافل و تست استفاده می‌شود.…
ادامه مطلب ...

روش درست کردن کباب دیگی داخل فر

اگر بـه دنبال حکم تهیه یک نوع کباب خاص و لذیذ هستید می توانید در تعلیم امروز کباب دیگی در فر را یاد بگیرید و آزمون کنید. مواد لازم کباب دیگی در فر : گوشت چرخ کرده 400 گرم پودر نان خشک 2 قاشق سوپخوری پیاز رنده شده یک عدد سیر دو…
ادامه مطلب ...

روش پخت کتلت سیب زمینی سریع و خوشمزه

یکی دیگر از انواع غذا برای بیرون بردن، کتلت سیب زمینی اسـت کـه میتوان بـه اسانی ودر زمان کوتاهی درست کرد. کتلت سیب زمینی یکیدیگر از انواع غذا برای بیرون بردن، کتلت سیب زمینی اسـت کـه میتوان بـه اسانی ودر زمان کوتاهی درست کرد. موادی…
ادامه مطلب ...

۳ روش تهیه مرغ بریان و شکم پر

تهیه مرغ بریان برای میهمانی ها ایده بسیار خوبی است، پخت این نوع غذا کمی سخت است اما اگر با فوت و فن های مخصوص پخت مرغ شکم پر آشنا باشید میتوانید بهترین را برای میهمان های خوتان آماده کنید. قرار دادن گوشت در آب نمک زدن روش موثری…
ادامه مطلب ...

دستور تهیه سوپ گردو و خامه خوشمزه و عالی

امروز بشما روش تهیه سوپ خوشمزه گردو و خامه را آموزش میدهیم که واقعا مفید و خوشمزه است و طرز تهیه آن راحت می‌باشد. سوپ گردو و خامه یکی از خوش طعم ترین سوپ ها است که میتوانید در شب هاي زمستانی نوش جان کنید. مواد لازم…
ادامه مطلب ...